Les ateliers

Pour des renseignements sur les ateliers, vous pouvez contacter David DAL CORTIVO, responsable animation de l'association Jardin des Cimes:

David DAL CORTIVO - Association Jardin des Cimes

      => par téléphone au 06 20 57 41 97

      => par courriel : Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser.

Ateliers Jardin et Jardinage

apprentis-jardiniersLes apprentis jardiniers

Cycles : A partir de 7 ans - Cycle 3 - collège - lycéee
Duree : 1h00
Periode idéale : Mai/juin/juillet

Cet atelier a pour objectif de donner aux élèves des repères dans la création d’un jardin potager : travail de la terre, semis et plantation, diversité des plantes au jardin, paillage, entretien...

 
Thèmes abordés lors de l’atelier :
- Les familles de plantes au jardin  : potagère, aromatique et condimentaire, ornementale.
- Les principaux outils de jardinage, leurs fonctions et leurs utilisations
- Les travaux et plaisirs dans un jardin potager tout au long de l'année
- la notion de développement durable en rapport avec la saisonnalité des récoltes, l’origine des fruits et légumes et le jardinage biologique.
 
 
Déroulement de l’atelier
1er temps : la diversité des plantes nourricières
- L'animateur du Jardin des Cimes invite les enfants a voyager dans les Potagers du Monde pour les  sensibiliser à la diversité des plantes utilisées dans un jardin, reconnaitre les organes vegetaux comestibles (legumes fruits, legumes feuilles, legumes racines...)
 
2ième temps : qu'est ce qu'un jardin potager?
Les enfants se rendent ensuite aux Jardins Pédagogiques où l'animateur présentera les différentes séquences pour la mise en place d'un jardin potager (désherbage, béchage, émiettage, amendement, semis, plantation...) et les outils manuels nécessaires.
 
3ième temps : au travail!
Des parcelles de terrain sont mis à disposition des enfants pour que ces derniers pratiquent une activité de jardinage. Selon l'âge des enfants, le temps, la saison et les possibilités : travil du sol, semis, plantation, arrosage, paillage. Les enfants pourront utiliser des outils de jardinage adaptés.

sens-au-jardinLes sens au Jardin

Cycles : A partir de 2 ans - cycle 1 - cycle 2 et 3 - collège
Durée : 1h00
Période idéale : de juin à octobre

Le toucher, le gout, les couleurs, les sons et les senteurs sont au rendez-vous dans cet atelier ou les sens sont sollicités pour une découverte des plantes et des légumes.

Thèmes abordés lors de l’atelier :
- Approche sensorielle des plantes potagères, aromatiques et ornementales des Potagers du Monde
- L’art de la cueillette des plantes aromatiques
- La diversité des plantes au Jardin

Déroulement de l’atelier :
1er temps : les 5 sens
L'animateur réuni les enfants dans un endroits du jardin et les interroge sur l'environnement qu'ils perçoivent dans cet endroit : les montagnes, les sons d'oiseaux et d'insectes, la prairie, les arbres, l'odeurs des plantes...après cet inventaire, l'animateur demande aux enfants par quels moyens leur esprit peut percevoir cet environnement pour définir les 5 sens.
 
2ième temps : découverte du Jardin des Cimes avec chaque sens
L'animateur du Jardin des Cimes emmène les enfants dans les Potagers du Monde et la porte de l'ombre pour une série d'activité et de jeux autour des 5 sens. Ces animations varients selon l'âge des enfants.
- Le goût : découvrir les plantes acides, sucrées, salées et amères par un jeu de dégustation.
- L'odorât : distinguer le goût (acide, sucré, salé, amer) des arômes par un jeu de dégustation à "nez pincé" (on reconnait le goût avec le nez pincé et les arômes quand on se débouche le nez);  rechercher des odeurs ou des saveurs connues parmis les plantes du jardin (boisée, fruits...); colin-maillard aromatique autours de 9 jardins en hauteurs.
- La vue : recherche des insectes du jardin dans la prairie, recherche des légumes dans les jardins à partir d'une image, découverte de la montagne et des jardins par le jeux du "paysage)
- Le toucher : colin-maillard  autours de 9 jardins en hauteurs du savoir-clos; définir des sensations de toucher à l'aveugle sur différents objets naturels cachés dans des sacs (paille, foin, caillou, écorces de bois, laine de mouton...)

Le jardin écologique

Cycles : A partir de 4 ans - Cycle 2/3 - collège
Dur
ée : 1h00
Période idéale : Toute la saison
Thèmes abordés lors de l’atelier :
 - les espèces animales « nuisibles » aux cultures potagères.
 - les espèces animales favorables aux cultures potagères et la notion d'auxiliaires des cultures.
- les interactions, interrelations et interdépendances entre les êtres vivants dans l'espace d'un jardin
- les notions de chaînes et de réseau alimentaire.
 - les conséquences des actions de l’homme sur l’environnement. 
 
Déroulement de l’atelier
1 er temps : jeux de rôles, les êtres vivants dans un jardin écologique.
- L'animateur du Jardin des Cimes a le rôle du jardinier qui souhaite cultiver des salades, des choux, des haricots…
- Les enfants possèdent chacun une fiche d'un être vivant du jardin, avec sa représentation et son descriptif (milieu vie, régime alimentaire…) : limace, grenouille, coccinelle, mésange….
- Le but du jeux, c'est que chacun des êtres vivants puissent vivre dans le jardin. Au cours du jeux, au fur et à mesure que le jardinier cultivent des plantes, les enfants interviennent avec leur fiche « être vivant » en tant que ravageur, auxiliaire ou espèce neutre afin d'atteindre à la fin un équilibre avec tous les êtres vivants et le jardinier.
 
2ième temps : Quels sont les outils et aménagements nécessaires au jardin écologique ?
- quand tous les êtres vivants sont placés, l'animateur intervient avec les cartes « outils » : abris à oiseaux, abris à insectes, insecticides, mares, composteurs….
- Quels sont les conditions pour que l'équilibre atteint dans le jeux existe réellement, quels « outils » peuvent nous aider, sont indispensables ou sont à éviter ?
 
3ième temps : l'écologie au Jardin des Cimes
Visite et observation dans le jardin, des êtres vivants du jardin écologique, des outils et aménagements mises en places au Jardin des Cimes.
 

Atelier Jardin, Arts et Artistes

artistes-en-natureLes Artistes en nature

Cycles : 1, 2 et 3
Duree : 1h00

Période ideale : toute l'année!

Le Jardin des Cimes est un lieu idéal pour decouvrir le Land Art et realiser des veritables oeuvres arts en utilisant la nature comme cadre et comme matiere de creation. L'objectif de cet atelier est d'eveiller l'imaginaire et la créativite de l'enfant et de favoriser une expression artistique collective.

Thèmes abordés lors de l’atelier :
- Le Land Art comme art visuel

- L'utilisation des ressources naturelles

- Le travail collectif

Deroulement de l’atelier :
1er temps : Qu'est ce que le Land Art
L'animateur du Jardin des Cimes fait découvrir le Land Art à travers des artistes précurseurs et des exemples photographiques.
 
 
2ième temps : le glanage
Il emmène les enfants collecter des élements naturels dans différents biotope du Jardin des Cimes pour qu'ils puissent avoir de la matière pour créer des oeuvres de Land Art.
 
3ième temps : la réalisation d'une oeuvre
L'animateur accompagne chaque groupe dans la réalisation d'une oeuvre Land Art dans un endroit du Jardin des Cimes.
 
4ième temps :
Les créations sont ensuite presentées à l’ensemble du groupe  et sont l'occasion d'échange entre les élèves. Chaque oeuvre est photographiee avec les artistes en herbe..

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Les artistes passent a table

Cycles : 1, 2 et 3
Duree : 1h00

Période idéale : de juin a octobre

Valoriser les plantes dans l'assiette, tel est le parti pris de cet atelier où la gastronomie est mise a l’honneur. Marier beauté, gout, saveur des textures variées, dégustation de fleurs et petits épices permettent aux jeunes  cuistots de découvrir les richesses d’un jardin, mis en vedette dans leur assiette. Ou comment realiser des oeuvres artistiques dans une assiette en utilisant ce qu’on peut glaner dans le jardin. Beau et bon a la fois !


Thèmes abordés lors de l’atelier :

- La diversite des plantes comestibles dans un jardin
- Les sens, l’imaginaire, la creativite
- La richesse de la gastronomie dans l'utilisation des fruits, legumes, fleurs et plantes aromatique du jardin.
- Beau pour soi, beau pour les autres

Déroulement de l’atelier :

1er temps : la cueillette
Cueillette, avec l'animateur du Jardin des Cimes, des fruits, légumes, fleurs et plantes aromatiques de saison dans les jardins

2ième temps : la cuisine
Installation sur les tables et nettoyage des différents ingrédients récoltés dans les jardins avec ceux disponibles dans la cuisine du Café du Jardin. Chaque enfant doit réaliser une assiette originale en utilisant les ingrédients disponibles.

3ième temps : présentation et dégustation
Tour de table et échanges autours des différentes oeuvres réalisées. Photographie et ensuite dégustation !
 

La peinture sauvage

Cycles : 1, 2 et 3
Duree : 1h00

Période idéale : de juin a octobre

Quand on fait de la peinture on se demande pas souvent qu’est ce qui est utilisé pour fabriquer la couleur. A l’origine tous les colorants étaient naturels. Le Jardin des Cimes présente de nombreux végétaux, notamment légumes et fleurs, dont on peut tirer de la couleur. Mais aussi d’autres auxquels on ne penserait peut être pas quand on fait de la peinture (terre, cendre, café…). La Nature du Jardin des Cimes va donc nous servir de ressource, l’occasion d’expérimentations, de réflexions collectives et de créations colorées.

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Thèmes abordés lors de l’atelier :

- Les couleurs

- se familiariser avec la démarche d'investigation

- utilisation des ressources naturelles, principalement du milieu environnant

- réflexion collective

- reconnaître, désigner des « végétaux » et leurs qualités colorantes

- exprimer sa créativité avec un matériel nouveau

Déroulement de l’atelier :

1er temps : Présentation de l’atelier de son déroulement
L'animateur du Jardin des Cimes présente l’atelier et son déroulement général. Petit échange autour des couleurs dans la nature (sources de colorants), histoire (peinture rupestres, teintures tissus...)

2ième temps : cueillette et essais en promenade dans les jardins

Avec l’animateur les enfants partent chercher des plantes, fleurs, matériaux et testent leur pouvoir colorant (en les frottant). Récolte de ce qui paraît être intéressant.

3ième temps : la réalisation d'une œuvre

Le groupe vient s’installer et tester les matériaux récoltés en frottant sur une feuille et avec une dilution dans l’eau chaude (facteurs colorants). Puis réalisation d’une "palette" de couleurs par chacun (nuancier). Témoin de la couleur et du matériau à l’origine.


 


Ateliers nature

insectesLes insectes autour de nous

Une multitude d’insectes accompagne la richesse et la diversité des plantes jardinées ou naturellement présentes au Jardin des Cimes. C’est donc le lieu propice pour découvrir un compagnon indispensable pour notre survie sur cette terre : l’insecte.
Thèmes abordes lors de l’atelier :
- Définition d’un insecte et des catégories d’insectes présentent dans un jardin : pollinisateurs, parasites et ravageurs, prédateurs, détrivores.
- La notion d’écosysteme et d’écologie à travers les insectes aquatiques, les abeilles, les insectes au jardin...
- Les pratiques de jardinage biologique : compostage, abris a insectes…

Déroulement de l’atelier :

1er temps : qu'est qu'un insecte?
Rassemblement des enfants dans une prairie. Définition d’un insecte a partir de la connaissance des enfants, de l'observation des insectes dans la prairie environnante, des dessins et schémas apporté par l'animateur.

2ième temps : les insectes dans la mare
Observations des insectes, à l’aide de boites a loupe dans un écosysteme tres défini : la mare.  Aborder, à partir des observations, les notions de régimes alimentaire chez les insectes et les satdes de développement de l'insecte : oeufs, stades larvaires, métamorphoses, imago.

3ième temps : les pollinisateurs
Découverte des insectes pollinisateurs, de leur travail et de leur importance dans le système écologique : observation dans le "jardin des abeilles "des differents insectes pollinisateurs (abeilles, bourdons, papillons.. ) et de leurs activités. Découvertes des interelations entre les plantes et le pollinisateurs, observation de la société des abeilles dans la ruche vitrée du Jardin des Cimes.

4ième temps : les insectes et le jardinier
Observations des insectes ravageurs ou parasites des plantes et leurs dégats : pucerons, pierides, cochenilles..Découvertes des auxiliaires de jardin avec les insectes prédateurs et les abris a insectes disposés dans le potager ideal : coccinelles, punaises, carabes, hymenopteres…